Lingua di vitello con salsa verde (21/07/2017) LINGUA DI VITELLO CON SALSA VERDEIngredienti : per 8/10 persone circaPer il bollito:1 lingua di vitello di circa 2 kg. ...
Crèpes agli asparagi con besciamella alla fontina (19/07/2017) Crèpes agli asparagi con besciamella alla fontinaIngredienti per 4/6 persone:Per le crèpes: 100 g di farina, 2 uova intere,1/4 di ...
Torta di mais con l'ananas (18/07/2017) TORTA DI MAIS CON L' ANANASDifficoltà : facileTempo : 1 oraCalorie : 280 a porzioneIngredienti per 6 persone :7 fette ...
Antica ricetta del Coniglio alla Valcalepio (11/07/2017) Il coniglio alla Valcalepio - una prelibata ricetta di cucina bergamascaOggi, sfogliando un mio vecchio ricettario, colmo di ritagli presi ...
I casoncelli alla bergamasca (10/07/2017) I casoncelli o "casonsèi" sono un primo piatto tipico della cucina Bergamasca. Ma le varianti sono ben più ...
Gnocchi alla romana (18/04/2017) GNOCCHI ALLA ROMANA . la ricetta classica.Ingredienti :1 litrodi latte , 200 g. di semolino , 100 g. di burro ...
Orecchiette al sugo di pomodoro fresco e basilico (11/04/2017) ORECCHIETTE PUGLIESI handmade al sugo di pomodoro fresco e basilicoLe orecchiette sono un formato di pasta tipico della Puglia. E ...
Coniglio con olive e pinoli (09/04/2017) CONIGLIO CON OLIVE E PINOLIDifficoltà: minimaPreparazione : 15 minutiCottura : 1 ora e 30 minutiINGREDIENTI PER 4 PERSONE :1 ...
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